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こんばんは。本日は店内を貸切にし、
YAJIMA COFFEEさんのコーヒー教室を
開催しました。
あまりの暖かさに時より戸を開け風を通し、
とても気持ちの良い日となりました。

岐阜市から2時間。遠路遥々と矢島さん。
今日の内容は各種ドリッパーの飲み比べ、
コーヒー豆の産地の飲み比べと共にコーヒーの
淹れ方などを教わりました。

矢島さんはコーヒーを淹れる所作がとても
綺麗。透明感のある上品なコーヒーの味は
ここからきているのかもしれませんね。

ご参加下さいましたお客様、本日は
ありがとうござました。
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ワークショップ後は奥様の奈津美さんが作る
ケーキをコーヒーと共に味わっていただきました。
ケーキの名は『パスティス・ガスコン』
皆さん一斉に感動してましたね。
「まさかこんな美味しいケーキを食べれるとは!」
そんな言葉がお客様の口からこぼれていました。
やるな!YAJIMA COFFEE‼︎

ぜひ、岐阜を訪れた際はお立ち寄りください。

YAJIMA COFFEEヤジマコーヒー

〒500-8003 岐阜県岐阜市大宮町1-8
TEL&FAX. 058-215-6890
OPEN. 11:00 – 18:00 (L.O 17:30) 火曜定休
Mail. info@yajimacoffee.jp